Zutaten

• 340 g Butter
• 180 g Blockschokolade
• 600 g Zucker
• 6 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt oder 2 Pk Vanillezucker
• 255 g Mehl

Zubereitung

Schokolade und Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Währendessen alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Langsam die geschmolzene Mischung hinzugeben und sofort vermischen. Ein tiefes Blech (~ 35*41*3 cm) mit Butter einschmieren. Teig hineinschütten, gleichmäßig verteilen und evtl. noch Schokoladenstückchen darauf verteilen. Für 30 Minuten bei 180°C Ober- Unterhitze backen. Die Brownies sollten innen noch etwas feucht sein aber nicht teigig.

Zuletzt bearbeitet am: 11.12.2024

Erschienen am: 11.12.2024